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北方河蟹养殖
古有"一蟹上桌百味淡"，可见河蟹受人们喜欢之程度，近年，随着人们生活水平的不断提高，市场对河蟹的需求量越来越大。在我国南方北方都有河蟹养殖，技术和要求也不近相同，本课程主要介绍了北方寒冷地区池塘养蟹的技术和要求，为大家讲解池塘的条件，河蟹放养的密度、时间及方法，和饲养管理等多方面的技术要求，同时还介绍了几种能够提高效益的好方法。——谢飞
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